senyawa karbon kimia
KIMIA : Gugus Fungsi Senyawa Karbon
KOMPETENSI YANG HARUS DIMILIKI
Standar Kompetensi
|
Memahami arti gugus fungsi dan mengenal gugus fungsi berbagai golongan senyawa karbon melalui pengamatan dan penafsiran data
|
Kompetensi Dasar
|
1. Mengenal perbedaan hidrokarbon jenuh dan tidak jenuh
2. Memahami system penamaan alcohol dan eter
3. Memahami system penamaan aldehid dan keton
4. Memahami system penamaan asam karboksilat dan ester
5. Mengaplikasikan rumus umum dari senyawa karbon
6. Menggambarkan manfaat dari senyawa karbon dalam kehidupan sehari-hari
|
Gambaran Materi
Gugus fungsi merupakan bagian yang aktif dari suatu senyawa karbon. Apabila senyawa karbon yang
memiliki gugus fungsi bereaksi dengan suatu zat, maka gugus fungsi itu
akan mengalami perubahan, sedangkan bagian yang lain umumnya
tetap. Berdasarkan gugus fungsi yang dimilikinya,
senyawa-senyawa karbon dikelompokkan kedalam kelompok alkohol, eter, aldehid, keton, asam karboksilat, ester.
Gugus
Nama Gugus
Terdapat pada Senyawa
Contoh
-OH
-O-
-CHO
-CO
-COOH
-COO-
Hidroksi
Oksi
Aldehid
Karbonil
Karboksil
Alkil-alkanoat
Alcohol
Alkoksi alkana
Alkanal
Alkanon
Asam alkanoat
Ester
C 2 H 5 OH
C 2 H 5 -O- C 2 H 5
CH 3 -CHO
CH 3 -CO- CH 3
C 2 H 5 -COOH
C 2 H 5 -COOC 2 H 5
ALKOHOL
Alkohol merupakan kelompok senyawa karbon yang
memiliki gugus fungsi hidroksil (-OH) dengan rumus umum R-OH atau
CnH2n+1OH. Senyawa ini mempunyai nama IUPAC alkanol karena dianggap
sebagai urutan alkana dengan mensubstitusi satu atom H dengan gugus –OH.
ETER
Eter
atau nama resminya berdasarkan aturan IUPAC alkoksi alkana, yang
dianggap sebagai turunan alkana, mempunyai rumus umum R-O-R’ atau
CnH2n+2O. Bila R=R’ disebut eter sederhana, sedangkan bila R bukan R’
disebut eter majemuk.
ALDEHID
Aldehid termasuk senyawa karbonil
(-C=O). Aldehid merupakan singkatan dari alkohol dehidrogenatus.
Senyawa ini dianggap turunan dari alkana sehingga disebut alkanal dan
mempunyai rumus umum CnH2nO.Aldehid dapat diperoleh dengan jalan
oksidasi alkohol primer
KETON
Keton atau alkanon termasuk senyawa karbonil
(-C=O). Senyawa ini dianggap turunan dari alkana sehingga disebut
alkanal dan mempunyai rumus umum CnH2nO. Seperti halnya eter, R yang
sama dengan R’ disebut katon sederhana, sedangkan R yang tidak sama
dengan R’ disebut keton majemuk.
ASAM KARBOKSILAT
Asam karboksilat atau Alkanoat memiliki rumus umum CnH2nO2 atau R-COOH. Gugus karboksilat (-COOH) merupakan gabungan dari gugus karbonil
dan hidroksil. Senyawa ini dianggap turunan alkana dan diberi nama asam
alkanoat atau dengan nama yang lebih lama, asam alkana karboksilat.
ESTER
Golongan
Ester memiliki rumus umum CnH2nO2 atau R-COO-R’. Nama IUPAC dari ester
adalah alkyl alkanoat. Kebanyakan senyawa ester berbau harum, karena itu
banyak digunakan sebagai pengharum (esens). Ester dibuat dari asam dan
alkohol melalui reaksi esterifikasi yang berupa reaksi setimbang.
Gugus fungsi merupakan bagian yang aktif dari suatu senyawa karbon. Apabila senyawa karbon yang
memiliki gugus fungsi bereaksi dengan suatu zat, maka gugus fungsi itu
akan mengalami perubahan, sedangkan bagian yang lain umumnya
tetap. Berdasarkan gugus fungsi yang dimilikinya,
senyawa-senyawa karbon dikelompokkan kedalam kelompok alkohol, eter, aldehid, keton, asam karboksilat, ester.
Gugus
Nama Gugus
Terdapat pada Senyawa
Contoh
-OH
-O-
-CHO
-CO
-COOH
-COO-
Hidroksi
Oksi
Aldehid
Karbonil
Karboksil
Alkil-alkanoat
Alcohol
Alkoksi alkana
Alkanal
Alkanon
Asam alkanoat
Ester
C 2 H 5 OH
C 2 H 5 -O- C 2 H 5
CH 3 -CHO
CH 3 -CO- CH 3
C 2 H 5 -COOH
C 2 H 5 -COOC 2 H 5
-OH
-O-
-CHO
-CO
-COOH
-COO- Hidroksi Oksi Aldehid Karbonil Karboksil Alkil-alkanoat |
Alcohol
Alkoksi alkana
Alkanal
Alkanon
Asam alkanoat
Ester
C 2 H 5 OH
C 2 H 5 -O- C 2 H 5
CH 3 -CHO
CH 3 -CO- CH 3
C 2 H 5 -COOH
C 2 H 5 -COOC 2 H 5
ALKOHOL
Alkohol merupakan kelompok senyawa karbon yang
memiliki gugus fungsi hidroksil (-OH) dengan rumus umum R-OH atau
CnH2n+1OH. Senyawa ini mempunyai nama IUPAC alkanol karena dianggap
sebagai urutan alkana dengan mensubstitusi satu atom H dengan gugus –OH.
Alkohol merupakan kelompok senyawa karbon yang
memiliki gugus fungsi hidroksil (-OH) dengan rumus umum R-OH atau
CnH2n+1OH. Senyawa ini mempunyai nama IUPAC alkanol karena dianggap
sebagai urutan alkana dengan mensubstitusi satu atom H dengan gugus –OH.
ETER
Eter
atau nama resminya berdasarkan aturan IUPAC alkoksi alkana, yang
dianggap sebagai turunan alkana, mempunyai rumus umum R-O-R’ atau
CnH2n+2O. Bila R=R’ disebut eter sederhana, sedangkan bila R bukan R’
disebut eter majemuk.
Eter
atau nama resminya berdasarkan aturan IUPAC alkoksi alkana, yang
dianggap sebagai turunan alkana, mempunyai rumus umum R-O-R’ atau
CnH2n+2O. Bila R=R’ disebut eter sederhana, sedangkan bila R bukan R’
disebut eter majemuk.
ALDEHID
Aldehid termasuk senyawa karbonil
(-C=O). Aldehid merupakan singkatan dari alkohol dehidrogenatus.
Senyawa ini dianggap turunan dari alkana sehingga disebut alkanal dan
mempunyai rumus umum CnH2nO.Aldehid dapat diperoleh dengan jalan
oksidasi alkohol primer
Aldehid termasuk senyawa karbonil
(-C=O). Aldehid merupakan singkatan dari alkohol dehidrogenatus.
Senyawa ini dianggap turunan dari alkana sehingga disebut alkanal dan
mempunyai rumus umum CnH2nO.Aldehid dapat diperoleh dengan jalan
oksidasi alkohol primer
KETON
Keton atau alkanon termasuk senyawa karbonil
(-C=O). Senyawa ini dianggap turunan dari alkana sehingga disebut
alkanal dan mempunyai rumus umum CnH2nO. Seperti halnya eter, R yang
sama dengan R’ disebut katon sederhana, sedangkan R yang tidak sama
dengan R’ disebut keton majemuk.
Keton atau alkanon termasuk senyawa karbonil
(-C=O). Senyawa ini dianggap turunan dari alkana sehingga disebut
alkanal dan mempunyai rumus umum CnH2nO. Seperti halnya eter, R yang
sama dengan R’ disebut katon sederhana, sedangkan R yang tidak sama
dengan R’ disebut keton majemuk.
ASAM KARBOKSILAT
Asam karboksilat atau Alkanoat memiliki rumus umum CnH2nO2 atau R-COOH. Gugus karboksilat (-COOH) merupakan gabungan dari gugus karbonil
dan hidroksil. Senyawa ini dianggap turunan alkana dan diberi nama asam
alkanoat atau dengan nama yang lebih lama, asam alkana karboksilat.
Asam karboksilat atau Alkanoat memiliki rumus umum CnH2nO2 atau R-COOH. Gugus karboksilat (-COOH) merupakan gabungan dari gugus karbonil
dan hidroksil. Senyawa ini dianggap turunan alkana dan diberi nama asam
alkanoat atau dengan nama yang lebih lama, asam alkana karboksilat.
ESTER
Golongan
Ester memiliki rumus umum CnH2nO2 atau R-COO-R’. Nama IUPAC dari ester
adalah alkyl alkanoat. Kebanyakan senyawa ester berbau harum, karena itu
banyak digunakan sebagai pengharum (esens). Ester dibuat dari asam dan
alkohol melalui reaksi esterifikasi yang berupa reaksi setimbang.
Golongan
Ester memiliki rumus umum CnH2nO2 atau R-COO-R’. Nama IUPAC dari ester
adalah alkyl alkanoat. Kebanyakan senyawa ester berbau harum, karena itu
banyak digunakan sebagai pengharum (esens). Ester dibuat dari asam dan
alkohol melalui reaksi esterifikasi yang berupa reaksi setimbang.
Komentar